DISFRUTA DE LAS REBAJAS DE ANIVERSARIO HASTA 30/09
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ARROZ FRITO CON HUEVOS DE PATO

ARROZ FRITO CON HUEVOS DE PATO

Ya sabeis que nos encanta compartir la comida típica que tenemos en Asia. Y por supuesto incluye el ARROZ FRITO! Pero hoy os vamos a dar una receta ORIGINAL que probablemente no has conocido nunca. (Después de este post esperamos que lo probáis en casa, que es fácil a hacer. Y también muy rico que hasta a los niños seguro que les encantara!) Empezamos...

👩‍🍳 INGREDIENTES: 🍚 2 huevos de pato 🍚 2 tazas de arroz blanco hervido 🍚 2 dientes de ajo picado 🍚 2 cucharas de aceite de oliva, 1 cuchara aceite se oliva 🍚 gambitas o tiras de pollo (o cualquier carne o pescado que te sobra) 🍚 1 cuchara de mantequilla 🍚 pimienta 🍚 1/2 taza de cebolleta picada 🍚 aceite de sésamo

👩‍🍳 PASOS: 🥚 Machacar con un tenedor los 2 huevos de pato (ya vienen cocidos) 🥚 Calentar el wok (o el sartén) al fuego alto. Poner las 2 cucharas de aceite y el ajo hasta que este dorado. Poner el arroz hasta que se mezcla con el aceite y el ajo. Ponerlo aparte 🥚 Poner 1 cuchara de aceite y saltear las gambitas/tiras de pollo. Ponerlo en un lado del wok 🥚 Bajar el nivel del fuego y añadir la mantequilla y los huevos hasta que este un poco espumoso 🥚 Devolver al centro del wok las gambitas/pollo y mezclar con los huevos. Subir el nivel del fuego 🥚 Añadir el arroz con ajo y saltear con todos los ingredientes. Añadir pimienta. El huevo ya es salado y no hace falta poner sal 🥚 Servir con cebolleta y un poco de aceite de sésamo LISTO! Y si no te apetece cocinar también solo necesitas arroz blanco hervido y mezclar con el huevo de pato y un poco de ensalada. Esta muy rico igualmente! Te gusta la receta?