Nos encantan las bolas de sesamo. En Filipinas la llamamos BUCHI. La masa se fríe hasta que esté dorada, por lo que queda crujiente y masticable con la harina de arroz glutinoso. Se come durante todo el año, pero especialmente para las celebraciones de Año Nuevo y cumpleaños. A medida que la masa se fríe, se expande, por lo que los chinos creen que si comes Sesame Balls, tu fortuna se expandirá de manera similar.
INGREDIENTES: harina de arroz glutinoso, agua, pasta de SOJA roja, semillas de SESAMO, harina de TRIGO, azucar, aceite de SOJA
PREPARACIÓN: Freirlas sin descongelar en aceite caliente hasta que esten doradas
PESO NETO: 400g
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