CURRY DE MADRAS EN POLVO TRS

CURRY DE MADRAS EN POLVO TRS

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La salsa Madras o curry Madras, se origina en el sur de la India y lleva el nombre de la ciudad de Madras (ahora Chennai). Siempre de color rojo, Madras es típicamente un curry picante. Se puede cocinar con carne o simplemente con verduras o lentejas. Intente agregar algunos trozos de berenjena en rodajas a este curry, funciona de maravilla! Agrega esto al mismo tiempo que la carne. Los tipos comunes de carne pueden incluir cordero, ternera, pollo o cabra, aunque en Gran Bretaña, el pollo es la opción preferida con este estilo de curry. Puede hacer su Madras con uno o dos días de anticipación, para recalentar cuando sea necesario. Los sabores se desarrollarán y madurarán, y el sabor picante será aún más delicioso!

INGREDIENTES: cilantro, curcuma, chile, comino, pimienta, MOSTAZA, alholva/fenogreco, ajo, sal, hinojo

CANTIDAD: 100g

ORIGEN: India

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