PASTA PARA SOPA VIETNAMITA PHO ASIAN HOME GOURMET

Pho es una sopa de fideos de  popular en Vietnam. Por lo general, cocinado con carne de ternera o pollo, este plato se sirve comúnmente con brotes de soja, hojas de albahaca, lima y chiles.

RECETA PARA 3 PERSONAS:

INGREDIENTES: 1 paquete de pasta de especias para sopa de fideos Pho vietnamita AHG 750 ml de agua o caldo de ternera o pollo sin sal 1 cebolla picada en trozos grandes 250 g de ternera, en rodajas finas 150 g de fideos de arroz siga las instrucciones del paquete y divida en 3 tazones) 50 g de brotes de soja Hojas frescas de albahaca dulce, lima verde, hojas de cilantro y chiles cortados como guarnición (opcional)

PASOS:  1. Ponga a hervir el agua o caldo, la pasta de especias y la cebolla en una cacerola. Reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante 5 minutos. 2. Agregue la carne en rodajas, deje hervir. Retire la carne cocida o medio cocida y reserve. 3. Coloque la carne sobre los fideos y vierta la sopa. Adorne con brotes de soja, hojas de albahaca y lima. Servir caliente

INGREDIENTES: agua, sal, salsa SOJA (SOJA, harina de TRIGO, agua, sal), azúcar, cebolla, jengibre, ajo, proteína de SOJA hidrolizada, cilantro, extracto de levadura, anís, pimienta, canela, regulador de acidez, ácido málico

CANTIDAD: 50g

ORIGEN: Tailandia

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