LOS GASTOS DE ENVIO A PRECIO REBAJADO DURANTE EL ESTADO DE ALARMA
LOS GASTOS DE ENVIO A PRECIO REBAJADO DURANTE EL ESTADO DE ALARMA
PERLAS DE TAPIOCA COLORES

PERLAS DE TAPIOCA COLORES

Precio habitual €1,77

Solo 12 En Stock

En los últimos años, las perlas de tapioca se han convertido en un favorito en el té de burbujas, los postres de hielo raspado y las sopas de postres dulces en toda Asia y en las comunidades asiáticas de Occidente. Las perlas de tapioca, también llamadas bolas de tapioca o boba, son pequeñas esferas translúcidas. Su tamaño cocido generalmente está en algún lugar entre un guisante y una canica, y están hechos con almidón de tapioca, que proviene de la raíz de yuca.  También son bastante insípidos, se agregan a las bebidas y postres únicamente por su textura deliciosamente masticable (son similares al mochi, pero un poco menos suaves y pegajosos).

PREPARACIÓN: (Tenga en cuenta que 1 taza de perlas de tapioca secas produce aproximadamente 2 1/2 tazas de perlas de tapioca cocidas). Ponga a hervir 6 tazas de agua en una olla profunda y agregue la tapioca. Vuelva a hervir, cubra y baje el fuego a medio bajo. Cocine tapado por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. Después de 15 minutos, apaga el fuego, mantén la olla tapada y deja reposar otros 15 minutos. Escurra las perlas de tapioca y enjuague con agua fría. Si las perlas de tapioca todavía tienen centros blancos opacos, repita el PASO 1 y el PASO 2 hasta que todas las bolas de tapioca sean translúcidas. Disuelva 3 cucharadas de azúcar en 1 taza de agua tibia. Luego póngalos en el agua azucarada para evitar que se peguen.  Las perlas de tapioca cocidas pierden su masticabilidad con bastante rapidez, por lo que es mejor usarlas dentro de 1-2 días.

INGREDIENTES: almidón de tapioca, agua, colorantes E102 E122 E133

PESO: 400G

ORIGEN: Tailandia

***Los precios online pueden variar respecto con los precios de la tienda física***