SALSA KIMCHI MOMOYA

SALSA KIMCHI MOMOYA

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Japón está loco por la comida coreana, y esta 'base de kimchi' trae los distintivos sabores del kimchi coreano agridulce a cualquier plato que cocines. El puré rojo ricamente condimentado es una mezcla de chile, frutas y verduras fermentadas, como una receta clásica de kimchi, pero sin las grandes y crujientes hojas de repollo napa. Además, por supuesto, un poco de bonito y extracto de calamar para añadir ese toque extra de umami.  Agregue la base de kimchi como salsa cuando saltees carne o fideos, mezcle con verduras frías para hacer una ensalada delicadamente condimentada. Úselo también en lugar de jugo de kimchi cuando prepare tofu jiggae - un guiso picante a base de tofu coreano.

INGREDIENTES: agua, sal, ajo, azúcar, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, manzana, potenciador del sabor E621, vinagre de alcohol, mandarina, guindilla, verduras fermentadas (chalota, col china, sal, ácido acético E260), extracto de BONITO, extracto de CALAMAR, proteína de SOJA hidrolizada, BONITO seco, ácido E330, jengibre, algas marinas, estabilizador E415, aroma (succinato disódico), colorante E160c

CANTIDAD/PESO: 190g

ORIGEN: Japón

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