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SALSA KOMBU WADAKAN 300ml

SALSA KOMBU WADAKAN 300ml

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El kombu es una alga seca rica en ácido glutámico que mejora el sabor de cualquier plato y se usa ampliamente en la cocina japonesa. Una de sus aplicaciones más populares es el dashi, la base multiusos de Japón para sopas, guisos y salsas. También es el base de este concentrado de Kombu de la marca WADAKAN, junto con la salsa soja. Es versátil y delicioso. Iideal para sopa de fideos, adobos, aderezos y salsas como Soba, Udon, Teriyaki y Tempura.

INGREDIENTES: salsa SOJA, kombu, BONITO seco, extracto de setas, extracto de BONITO seco, extracto de bardana, azúcares (jarabe de glucosa de fructosa, azúcar), sal, sazonador fermentado de arroz, extracto de levadura, potenciadores de sabor E621 E635, alcohol, acidulante E330

PESO: 300ml
 
ORIGEN: Japón

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