El frijol negro, la lenteja negra, el mungo o soja negra es un legumbre que se cultiva mucho en el sur de Asia, forma parte de los "dal" empleados en la cocina india, donde se denomina urd. Una nueva alternativa para los legumbres que mas conocemos
Ingredientes: soja negra pelada y lavada
Cantidad: 500g
ORIGEN: India
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