Udon es un tipo de fideos gruesos de harina de trigo que se usa comúnmente en la cocina japonesa. Disfrutados de muchas maneras, los fideos vienen con una textura blanca, gruesa, masticable pero suave. Con un sabor neutro, los fideos udon se pueden servir en una sopa dashi caliente (hecha con kombu y bonito), o se pueden comer fríos sumergiéndolos en una salsa a base de salsa de soja o salteados con carne y verduras.
INGREDIENTES: harina de TRIGO, agua, sal
PESO: 200g
ORIGEN: Corea del Sur
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